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Consejos por la Ola de Calor

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Consejos por la Ola de Calor

Mensaje  Lalis el Mar 25 Ene - 16:51

Este es un mail que me llegó a mi casilla, me pareció importante compartirlo.
saludos. Lalis.-


Debido a los días de intenso calor, con mantenimiento de las temperaturas mínimas en niveles sostenidamente altos, con aumento del riesgo de deshidratación, enviamos los consejos que el Ministerio de Salud de la nación publica en modo preventivo.


Ingerir por lo menos de 2 litros de líquido a lo largo del día (agua con o sin gas, jugos y licuados naturales de frutas o verduras).

La sed se presenta cuando ya existe cierto grado de deshidratación, por lo cual es indispensable anticiparse a esa sensación.

• Realizar varias comidas en porciones pequeñas en el día

para evitar sobrecargar el trabajo digestivo.

• Evitar los alimentos muy calientes y los de alto contenido en grasa y sodio,

como así también las frituras, que suelen caer pesadas y tienen un proceso de digestión lento.

• Incluir leche y yogures frescos en la dieta,

los que hay que conservar en la heladera para evitar que se rompa la cadena de frío.

• Reducir el consumo de bebidas alcohólicas y cafeína e infusiones muy calientes.

• Consumir más frutas y verduras de estación,

que además de ser más económicas aportan vitaminas, minerales, fibra y una importante cantidad de agua.


Con respecto al consumo seguro de alimentos es fundamental:

Los alimentos cocidos no deben enfriarse a temperatura ambiente más de una hora. Si no se han consumido durante ese lapso, deben mantenerse en la heladera.

No prepare los alimentos con demasiada anticipación. Es preferible mantenerlos en la heladera hasta el momento de servirlos, especialmente las mayonesas o aquellos a base de cremas.

Fuera del hogar no consuma jugos o bebidas que no se encuentren en sus envases originales, ni helados de procedencia desconocida.


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Re: Consejos por la Ola de Calor

Mensaje  Norberto el Mar 25 Ene - 20:40

Muy buen recordatorio. Si bien se nos suele decir por radio y TV, mejor es verlo escrito para repasarlo. Un beso. Norberto
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